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01/07/2008: "Tratamento de vacas com hormona de crescimento reduz emissões de gases com efeito de estufa"
A produção de leite em grande escala requer a utilização de grandes áreas de cultivo e importantes fontes de energia para produzir os alimentos necessários ao gado, explica Judith Capper, investigadora da Universidade de Cornell (Nova Iorque) e principal autora do trabalho.
Todavia, o recurso à hormona de crescimento STH (somatropina) reconstituída, primeiro produto da biotecnologia usado na criação de gado nos EUA há quase 15 anos, permite reduzir as emissões de dióxido de carbono (CO2) e metano para a atmosfera, necessitando de menos energia e solos cultivados e garantindo níveis de produção de leite suficientes para satisfazer a procura, garante a investigadora.
De acordo com o estudo, publicado na revista PNAS (Proccedings of the National Academy of Sciences), dar um complemento diário da hormona de crescimento na alimentação de um milhão de vacas teria o mesmo efeito que retirar de circulação 400.000 automóveis ou plantar 300 milhões de árvores.
Com a hormona de crescimento, 843.000 vacas produziriam a mesma quantidade de leite que um milhão de animais sem esse complemento alimentar. Esta diferença permitiria economizar 491.000 toneladas de milho e 158.000 toneladas de soja, e reduzir em 2,3 milhões de toneladas os alimentos para o gado.
Além disso, significaria a eliminação da atmosfera de 0,8 milhões de toneladas de dióxido de carbono e seriam reduzidas as emissões de metano em cerca de 40 milhões de quilogramas e as de óxido nitroso em 200.000 quilogramas.
A criação de gado bovino no mundo produz mais gases com efeito de estufa do que o tráfego rodoviário, segundo um relatório divulgado em finais de 2006 pela FAO, a agência da ONU para a alimentação e a agricultura.
De acordo com este organismo, a criação de gado "representa nove por cento do CO2 derivado das actividades humanas" mas produz "uma parte muito mais significativa dos gases com efeito de estufa mais nocivos". O estudo foi financiado pela Universidade de Cornell com contribuições da Monsanto Co., fabricante da hormona de crescimento bovina Posilac.
Fonte: Ciência Hoje/Portugal
Todavia, o recurso à hormona de crescimento STH (somatropina) reconstituída, primeiro produto da biotecnologia usado na criação de gado nos EUA há quase 15 anos, permite reduzir as emissões de dióxido de carbono (CO2) e metano para a atmosfera, necessitando de menos energia e solos cultivados e garantindo níveis de produção de leite suficientes para satisfazer a procura, garante a investigadora.
De acordo com o estudo, publicado na revista PNAS (Proccedings of the National Academy of Sciences), dar um complemento diário da hormona de crescimento na alimentação de um milhão de vacas teria o mesmo efeito que retirar de circulação 400.000 automóveis ou plantar 300 milhões de árvores.
Com a hormona de crescimento, 843.000 vacas produziriam a mesma quantidade de leite que um milhão de animais sem esse complemento alimentar. Esta diferença permitiria economizar 491.000 toneladas de milho e 158.000 toneladas de soja, e reduzir em 2,3 milhões de toneladas os alimentos para o gado.
Além disso, significaria a eliminação da atmosfera de 0,8 milhões de toneladas de dióxido de carbono e seriam reduzidas as emissões de metano em cerca de 40 milhões de quilogramas e as de óxido nitroso em 200.000 quilogramas. A criação de gado bovino no mundo produz mais gases com efeito de estufa do que o tráfego rodoviário, segundo um relatório divulgado em finais de 2006 pela FAO, a agência da ONU para a alimentação e a agricultura.
De acordo com este organismo, a criação de gado "representa nove por cento do CO2 derivado das actividades humanas" mas produz "uma parte muito mais significativa dos gases com efeito de estufa mais nocivos". O estudo foi financiado pela Universidade de Cornell com contribuições da Monsanto Co., fabricante da hormona de crescimento bovina Posilac.
Fonte: Ciência Hoje/Portugal